精准施策助发展 州畜牧兽医服务中心调研巴东茶店牛肉产业

10月28日至29日，州畜牧兽医服务中心主任田代华一行赴巴东县围绕茶店牛肉产业发展现状开展专题调研，通过实地走访、座谈交流等方式，摸清产业底数、破解发展难题，为推动茶店牛肉产业做大做强提供精准指导。巴东县人民政府副县长郑爱华陪同调研。

调研组一行先后深入野三关、绿葱坡、茶店子等乡镇，通过实地查看、听取汇报、现场交流、专题座谈等方式，对茶店牛肉产业发展、肉牛标准化养殖场建设、秋季动物防疫等工作情况进行详细了解，重点了解能繁母牛的存栏数量、繁育技术及日常管护情况，详细询问养殖户在饲料供应、疫病防控等方面的实际需求；针对当地秸秆资源丰富的优势，调研人员与养殖户探讨秸秆饲料化利用的具体路径，肯定这一模式在降低养殖成本、实现农业废弃物循环利用上的积极作用。随后，调研组来到屠宰加工厂，对屠宰检疫、冷链储存运输等环节进行全面检查，细致核查相关记录台账，确保肉品质量安全可追溯。

在茶店子镇肉牛屠宰加工厂，调研组现场召开专题座谈会，会上，屠宰企业、行业协会等市场主体代表围绕茶店牛肉产业做大做强踊跃发言，提出加强技术培训、加大政策扶持、强化品牌推广等意见建议；调研组认真记录并逐一回应，对巴东县茶店牛肉产业发展和特色畜禽业取得的成绩给予肯定。同时指出巴东县要在养殖规模化和屠宰标准化上下功夫，进一步提升茶店牛肉的品质稳定性与市场竞争力。

田代华在调研中强调，下一步，恩施州畜牧兽医服务中心将结合调研情况，联合巴东县相关部门制定针对性措施：一方面指导行业协会规范会员管理，制定统一的养殖、加工行业标准，推动产业标准化发展；另一方面加强部门联动，配合公安、市场监管等部门，严厉打击假冒伪劣行为，规范市场秩序，同时助力企业整合资源，转化山区劣势、放大资源优势，推动茶店牛肉产业向规模化、品牌化方向迈进，为乡村振兴注入产业动能。