咸丰 | 激活特色养殖新动能 打造恩施“黑猪第一村”
咸丰县唐崖镇彭家沟村依托农业农村部对口帮扶资源优势,立足本地恩施黑猪特有品种,大力发展特色养殖,实现了恩施黑猪产业跨越式发展。2024年,恩施黑猪出栏2.5万头,户均100余头,产值突破1.5亿元产,41户村民年收入过百万元,成为名符其实的鄂西“恩施黑猪第一村”。
科技支撑,建立恩施黑猪标准化生产模式。先后对接华中农业大学及金新农、壹号食品等企业团队,探索恩施黑猪土法养殖技术,初步形成种猪繁育、熟食喂养、的养殖方法。依托彭家沟山地地形,大力发展“猪-沼-果”“猪-沼-菜”的循环种养模式,将黑猪养殖与白柚种植、蔬菜种植有机结合,改造现有养猪圈舍、配套完善畜禽粪污资源化利用设施设备,推广“16113”黑猪养殖模式(一户一栋100平米的标准化猪舍,养殖6头能繁母猪,年出栏生猪100头,配套建1口沼气池,再种30亩果园消纳养殖粪污)。建立“党支部+合作社+农户+集体经济”联合体,成立恩施黑猪养殖专业合作社,吸收全村养殖户为社员,形成产品抱团规模效益。
对口帮扶,积极争取资金政策支持。以农业农村部畜牧兽医局开展支部联学共建为契机,积极争取农业农村部、省农业发展中心资金支持,以奖代补推广“16113”黑猪种养模式。截至2024年,全村共获得各类资金支持500万元,建起“16113”圈舍150栋,实现全村养殖户全覆盖,白柚种植规模达到2500亩,建设1000立方米的沼液中转池,铺设12公里长的沼液运输管网。
拓展渠道,打通线上线下销售新路。线上:组建15人的电商直播团队,通过抖音、832平台(脱贫地区农副产品网络销售平台)等推广彭家沟恩施黑猪优质产品,“乡土人才”、村支部书记焦宪带头直播带货,实现年销售额百万元。线下:积极与武汉企业合作,推出黑猪养殖认养模式。消费者可以线上在农户家挑选一头小猪,实时监控观察生长情况,出栏后享受免费屠宰、分割及邮寄服务,实现从“产供销”到“销供产”的订单农业营销模式转变,增强用户参与感,进一步拓展市场。
“一户一景”示范带动,探索美丽乡村建设新路。争取资金支持2800万元,谋划和实施诗画柚园、荷塘月色等12个建设项目。立足实际、根据每户实际情况、一户一策制定美丽乡村改造方案,既要注重实用、又要和谐自然,既不能千篇一律、更不能不切实际,采取以奖代补方式,带动群众自发投入人居环境整治资金达1000万元,沿唐崖河两岸改造干栏式民居120栋、特色院落3处、完成308户花果庭院建设,改造厕所580座,对村内生活垃圾、污水处理实施日产日清,拆除废弃建筑85栋,净化水沟、河道10余公里。2020年,获评“湖北省生态村”。


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